Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В одной большой булочке десять небольших булочек. Их очень удобно отламывать.Идеальна для завтрака. Очень вкусна с молоком и маслом. Из данных ингредиентов получается очень большая булка. Поэтому, если у вас небольшая семья, смело делите ингредиенты пополам.Несложный рецепт булочки «Ленивой» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 мин. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 40 минКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пикник, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийДля тестаВанилин 0.5 ч. л.Дрожжи сухие 5 гМасло сливочное 80 гМолоко 250 млМука пшеничная 500 гСахар 120 гСоль экстра 0.5 ч. л.Яйца куриные 1 шт.ДополнительноМолоко 1 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеПриготовим ингредиенты: мука, соль, сахар, яйцо, дрожжи, масло, ванилин.В миске смешаем дрожжи, сахар, соль, муку.Добавим растопленное сливочное масло, молоко, яйцо.Замесим мягкое тесто. Вымешиваем 5-7 минут. Миску смажем подсолнечным маслом, выложим тесто. Накроем плёнкой, поставим в тёплое место на 1-1,5 часа.Так выглядит тесто через 1 час.Противень застелим пергаментом, выложим тесто. Сформируем в форме батона.Нарежем на 10 частей. Накроем полотенцем и дадим постоять 20-30 минут.Булка через 20 минут.Смешаем 1 желток и молоко. Обильно смажем булку смесью. Выпекаем в разогретой до 220°C духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Булку остужаем на решётке. Так выглядит булочка «Ленивая» —красивая, ароматная! Приятного аппетита!
