Простой рецепт сладких паровых булочек со злаками и маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порцийХлопья «5 злаков» от «Мистраль» — ½ стМука — 2,5-3 стСахар «Демерара» от «Мистраль» — 0,75 стЯйцо — 1 штДрожжи свежие — 20 грМолоко — 1 стСоль — щепоткаДжем (у меня вишневый) — 100 грСтакан — 250 млПошаговое приготовлениеКончиками пальцев растереть дрожжи с мукой.Смешать муку, соль и сахар.Добавить теплое молоко и яйцо. Замесить тесто.Выложить тесто в миску смазанную маслом, накрыть и оставить на 1,5-2 часа, пока объем теста не увеличится вдвое.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см.Равномерно смазать пласт джемом и свернуть тесто рулетом.Рулет разрезать на 20 частей.Выложить булочки в чаши пароварки смазанные маслом и оставить на 20 минут.Готовить 30-35 минут при сильном кипении.Теплые влажные булочки присыпать маком.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!С 24 по 30 августа 2015 года в Жуковском проходит Международный авиа-космический салон (МАКС). Это всегда феерическая летная программа, замечательные концерты и конечно интереснейшая наземная выставка летной и не только техники. Вот несколько снимков с прошлых МАКСов. Паровые булочки легкие и воздушные как облачка думаю понравятся пилотам и Вам дорогие друзья!!!
