Кофе Латте по-домашнему)

Национальная кухня:
  1. Манова И

    Манова И Инга

    Простой рецепт кофе Латте по-домашнему) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 304 килокалорий.


    Кофе Латте по-домашнему)
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на одну порцию

    • Френч - пресс
    • Молотый кофе(можно и растворимый)))
    • Жирное молоко(теплое)
    • Сироп
    • Шоколад
    • Корица и т. д.

    Пошаговое приготовление

    1. 1) Сначала на дно прозрачного толстостенного стакана - кружки налить любимый сироп, пригодный для кофе. От обычных сиропов может свернуться молоко. На самом деле не обязательно именно сироп лить. Тут можно пофантазировать. Например заменить сироп белым или обычным горячим шоколадом. .
    2. 2) Завариваем кофе.
    3. 3) Пока кофе заваривается, разогреваем молоко в двух разных емкостях.
    4. 4) Берем ложку. Попробуйте поискать у себя маленькую ложку с длинной ручкой. В крайнем случае можно приноровиться и к обычной ложке. Итак, опускаем ложку до низа, почти касаясь ей сиропа. И аккуратно, тонкой струйкой льем молоко из первой емкости на ложку, что бы оно как бы стекало по ней и далее по стенке бокала. Возьмите молочник с тонким носиком. Так мы сделаем второй слой.
    5. 5) Далее взбиваем молоко из второй емкости. Для этого можно воспользоваться обычным френч - прессом или взбить молоко ручной взбивалкой для капучино. По мне так френч - прессом очень быстро и удобно взбивается. Для этого берем френч - пресс, заливаем его наполовину подогретым молоком. Даже лучше чуть меньше половины налить. И начинаем сам пресс вниз вверх опускать, раз эдак 15-20. Молоко идеально взбивается.
    6. После того как молоко взбилось, берем и аккуратно перекладываем пенку сверху молока, делая при этом еще один слой.
    7. 6) После всего вышеперечисленного, берем заваренный кофе и льем тонкой струйкой прямо в центр пенки. Получается так, что кофе проходит сквозь пенку и красиво ложится сверху молока. Получившуюся «дырочку» можно прикрыть остатками пенки. А можно и не прикрывать, и так красиво


     
  2. vyugovskaya83

    vyugovskaya83 Вьюговская Таня

    спасибочки Манова И
    попробуем обязательно
     
    В_Тислицкая нравится это.
  3. АленаЧ

    АленаЧ Чинакалова Алена

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D