Классическая итальянская паста с ароматным томатным соусомОтличный рецепт постной пасты!Вкусные и полезные постные макароны порадуют вас и вашу семью.Несложный рецепт постных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на шесть порцийДля макарон:Макароны (1 пачка) 350 грДля соуса:Оливковое масло 100 грТоматная паста 8 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Вино белое 0.5 стак. (200 мл)Сахар 0.5 чайн. л.Мука 1 стол. л.Перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПервая часть блюда, его основа самая легкая. Просто варим макароны и сливаем жидкость, переложив в дуршлаг. После, даем чуть пожариться на небольшом количестве оливкового масла.Теперь начинается вторая часть, без неё постные макароны будет кушать не в радость. Безусловно, соус поправит ситуацию. Первым делом льем в кастрюльку оливковое масло. Кладем туда нашинкованный полукольцами лук со столовой ложкой муки. Можно включать плиту.Обжариваем продукты в кастрюльке, помешивая ложкой. Останавливаемся, когда лук сменит цвет с полупрозрачного на золотой. Тогда разбавляем смесь стаканчиком белого винца.Продолжаем готовку, помешивая содержимое кастрюли. Следующим шагом, после налитого вина, добавим в неё томатную пасту, залив ещё чуть воды и посыпав добавками, включая сахар. С этого момента обжарка превращается в тушение. Мы контролируем процесс помешиваниями, при малой температуре плиты. Этот последний отрезок готовки отнимет около 15 минут. Соус к тому моменту уже должен стать густым.Снимаем его с плиты и заливаем постные макароны. Вот теперь можно это есть с приятным настроением.
Мы тоже недавно первый раз делали постные макароны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
