Инжирный кофе по‑турецки

Очень простой рецепт инжирного кофе по‑турецки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на четыре порции

• Тростниковый сахар 1 чайная ложка
• Сушеный инжир 1,5 штуки
• Молотый кофе 1,5 чайные ложки
• Молотая корица на кончике ножа
• Вода 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
2. В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
3. Залить холодной водой.
4. Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
5. Аккуратно процедить через сито в чашечку.

 

кстати, когда я первый раз попробовала инжирный кофе по‑турецки, подумала:

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик инжирного кофе по‑турецки.
Xiogeiok, спасибо!!!

 

Очень понравился состав инжирного кофе по‑турецки, все отлично должно сочетаться!

 

@Xiogeiok, умничка!
Какой аппетитный рецептик инжирного кофе по‑турецки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению инжирного кофе по‑турецки получилась

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)