Булочки на творожном тесте

Простой рецепт булочек на творожном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 200 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 200 минут
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Мука - 360 г
• Творог - 180 г
• Молоко - 70 мл
• Сахар - 120 г
• Сливочное масло - 60 г
• Яйца 2 шт.
• Дрожжи - 1 ч. л.
• Для смазывания:
• Желток+1 ст. л. молока+щепотка сахара

Пошаговое приготовление

1. Тесто я замешивала в хлебопечке у меня программа 2 часа 20 минут.
2. Творог я готовила сама, замораживала кефир и потом как он оттаял, получился нежный творог без комочков.
3. Если у вас зернистый творог, то его нужно протереть через сито.
4. Как тесто приготовилось, разделила его на 10 равных частей, поставила на 20-30 минут, чтобы булочки подошли.
5. Для смазки, желток размешала с молоком и сахаром.
6. Смазала булочки кистью.
7. Выпекала в прогретой духовке до 200 гр. 20 минут или до румяного верха.
8. Приятного аппетита!

Не хотела выставлять рецепт, вроде обычные булочки, но уж очень они вкусные, может кому пригодится. По желанию можно добавить изюм в тесто.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.