Пицца «Тутти Фрутти»

Несложный рецепт пиццы «Тутти Фрутти» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на три порции

• основа для пиццы 1 шт.
• шоколад молочный 100 г
• шоколад белый 60 г
• маршмеллоу 20 г
• клубника 20 г
• мандарины 40
• бананы 40
• масло сливочное 15 г
• мята для украшения
• сахарная пудра для украшения

Пошаговое приготовление

1. При желании можно сделать тесто для пиццы самостоятельно: в кухонном комбайне смешать 175 г муки, немного соли и 1 ч.
2. л.
3. сухих дрожжей.
4. Соединить в кувшине 1 ст.
5. л.
6. оливкового масла и 125 мл воды.
7. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто.
8. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить 2-3 мин.
9. Переложить тесто в миску и смазать верх оливковым маслом.
10. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
11. Снова вымесить в течение пары минут и можно приступать к приготовлению пиццы.
12. Основу для пиццы смазать растопленным сливочным маслом.
13. Поломать шоколад на небольшие кусочки и равномерно разложить его на основе.
14. Сверху разложить маршмеллоу (прочитать подробнее об этом виде зефира вы можете здесь).
15. Отправить пиццу в разогретую до 230 градусов духовку на 5-7 минут, пока маршмеллоу не покроется золотистой корочкой.
16. Достать пиццу и разложить нарезанные кусочками фрукты и ягоды.
17. Украсить мятой, при желании полить карамельным соусом и присыпать сахарной пудрой.
18. Сладкая пицца «Тутти Фрутти» готова! В следующий раз попробуйте поэкспериментировать с начинками: возьмите другие фрукты и ягоды, например, ананас, грейпфрут и чернику, а вместо карамельного соуса полейте пиццу сгущенкой.