Несложный рецепт мясного салата с сардинами татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 434 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 434 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: Салаты, Татарская кухняИнгредиенты на четыре порцииГовядина 300 гПерец чили по вкусуСардины в масле 3 штукиРепчатый лук 2 штукиЯичный желток 2 штукиОливковое масло 100 гВинный уксус 20 гЗеленый лук 30 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеТщательно промойте мясо, измельчите и слегка обжарьте на сковороде с перцем чили.Измельчите сардины, репчатый лук и добавьте к мясу.Для приготовления соуса взбейте желтки с оливковым маслом, добавьте соль, перец и рубленый зеленый лук.Заправьте салат и охладите перед подачей.
