Оладьи картофельные

Простой рецепт оладий картофельных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на одну порцию

• картофель 1 кг
• яйца 1 шт.
• жир 2 ст. ложки
• или масло растительное 0,5 стакана
• сметана 1 стакан
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. натереть картофель, отжать излишек сока, добавить яйцо (не обязательно), соль, размешать. поджарить на сковороде с хорошо разогретым жиром, кладя по 1 столовой ложке массы для каждой оладьи. если оладьи приготовляют из молодого картофеля, в массу надо добавить 1 столовую ложку муки. массу для оладьев также можно приготовить на молоке. сок натертого картофеля отжать через марлю, массу заварить кипящим молоком, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать и жарить оладьи. подать к столу со сметаной или со шкварками, с маслом и сметаной или с брусничным повидлом

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.