Салат с огурцами и копченым лососем

Простой рецепт салата с огурцами и копченым лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 396 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 396 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г филе копченого лосося на коже
• 100 г руколы
• 2 средних огурца
• пучок зеленого базилика
• 100 г майонеза
• соль, свежемолотый черныйперец

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте копченого лосося тонкими ломтиками.
2. Огурцы нарежьте кружками.
3. Положите листья базилика в блендер. Добавьте майонез, соль, перец и хорошо взбейте.
4. Выложите руколу на блюдо. Красиво разложите огурцы и ломтики копченого лосося. Полейте заправкой и оставьте на 5 мин.
5. Постарайтесь нарезать рыбу как можно тоньше – рулетики будут выглядеть аккуратнее.

Отличное начало для праздничного обеда – легкий салат с кусочками копченого лосося. Обратите внимание на заправку из сметаны и базилика: она очень хорошо подчеркивает вкус всех ингредиентов.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. sh_ira, Спасибо!