Очень вкусная и полезная запеканка,может быть приготовленна в мультиварке, без особых усилий. Мне подарили мультиварку, вот я, так сказать, играюсь с ней, пока удачно!Простой рецепт овощной запеканки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, Для мультиварки, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штПерец сладкий (по половинке желтого и красного)Кабачок — 1 штЯйца куриные — 4 штСыр твердый — 150 гМука пшеничная — 1 ст. л.Соль — по - вкусуПошаговое приготовлениеОвощи все вымыть, почистить. Лук порезать мелко обжарить на растительном масле до золотого цвета. Морковь, кабачок, перец потереть на крупной тёрке. Сыр потереть на мелкой тёрке.Сделать заливку, яйца взбить с мукой слегка вилкой, добавить тёртый сыр, размешать, посолить. В чашу мультиварки выложить лук, на него морковь, залить этот слой половиной заливки. Далее выложить кабачок, и перец, залить остальной заливкой.Готовила в режиме Выпечка 45 минут. Готовую запеканку перевернуть на большое блюдо, подавать тёплой, но и холодная тоже вкусна!Пожалуйста, угощаю!
