Простой рецепт фисташкового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 784 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 784 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииКардамон 8 штукСливочное масло 200 гРис 25 гПшеничная мука 240 гСоль ½ чайной ложкиСахарная пудра 35 гЯйцо куриное 1 штукаЗеленые фисташки 60 гВанильный сахар 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПотолочь в ступке семена кардамона с рисом, выбросить оболочки кардамона. Смешать муку с рисом, кардамоном, солью, сахарной пудрой и сливочным маслом. Можно в миксере, можно руками.Раскатать тесто в толстый блин, накрыть пленкой и положить его в холодильник на час.Большим острым ножом нарезать зеленые фисташки в мелкую крошку.Смазать слегка взбитым яйцом тесто, посыпать сверху резаными фисташками, накрыть пленкой и поставить в холодильник еще на полчаса.При помощи круглой формы с острыми краями нарезать из теста печений, выложить их на противень, покрытый пекарской бумагой, и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов. Запекать двадцать минут. Подавать холодными.
сегодня первый раз готовила фисташковое печенье. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Chovosq, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фисташковое печенье по этому простому рецептику.
