1)лук порезать2)обжарить до легкого зарумянивания3)перекрутить через мясорубку сердечки с луком4)натереть сыр на крупной терке5)добавить к сердечкам сливки6)добавить яйца,соль,специи,давленный чеснок7)добавить сыр8)перемешать,добавить петрушку9)все хорошо перемешать и вылить в форму10)запекать при температуре 220-230 гр.,через 5-10 минут огонь убавить до 180гр и запекать до готовности(готовность проверять протыканием,когда будет выделяться светлый прозрачный сок-готово)Приятного аппетита!Простой рецепт сердечной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций1)куриные сердечки 1 кг.2)лук репчатый 2 головки3)сливки 10% 100 гр.4)сыр твердый 200-300 гр.5)яйца 2-3 шт.6)соль, перец и любые ваши любимые специи7)растительное масло для жарки лука8)чеснок 4 зубка9)петрушка мелко порезанная свежая или сушенаяПошаговое приготовлениелук порезатьлук обжарить до легкого заркмяниваниялук с сердечками перекрутитьсыр натереть на крупной теркек сердечкам дрбавить сливкидобавить яйца, давленный чеснок, соль, специидобавить сырперемешать, добавить петрушкухорошо перемешать и вылить в формузапечьсочноРекомендую, оставить остывать запеканку в форме, чтобы она впитала выделившийся сок. Запеканка пеклась в собственном соку, поэтому, когда перевернете ее нужно будет убрать с поверхности навар.
