Богатый урожай садовых и лесных ягод подталкивает нас на кулинарные эксперименты. А что делать тем, кто ещё только начинает готовить и только решается на самые простые и проверенные рецепты. Наш ответ: самая простая запеканка с ягодами. Приготовьте её, и ещё одним классным блюдом пополнится ваша рецептурная книгаНесложный рецепт простой запеканки с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Завтрак, Ланч, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на три порции3 стаканчика (по 125 г) натурального йогурта600 г смеси любых ягод, можно размороженных120 г измельченного миндаля3 ст. л. жирной сметаны2 яйца2 ст. л. муки4 ст. л. коричневого сахара0,5 ч. л. молотой корицы1/1, ч. л. разрыхлителясливочное масло для смазыванияПошаговое приготовлениеСмажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см, выложите ягоды.Тщательно смешайте йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара. Полейте получившейся смесью ягоды и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.Посыпьте смесью миндаля с корицей и оставшимся сахаром, верните в духовку. Запекайте до золотистой корочки, 7–10 мин.
