Брокколи суп-пюре с травяным сыром и рождественским хлебом

Национальная кухня:
  1. Pazhieno

    Pazhieno Валентина

    См. пошаговое описание

    Простой рецепт брокколи суп-пюре с травяным сыром и рождественским хлебом голландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 277 килокалорий.


    Брокколи суп-пюре с травяным сыром и рождественским хлебом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Голландская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Соцветия брокколи — 500 гр.
    • Овощной бульон — 1 литр
    • Оливковое масло — 1 ст. ложка
    • Мягкий травяной сыр типа филадельфии — 150 гр.
    • Лук средний — 1 штука
    • Соль и черный перец — по вкусу
    • Копченый лосось для украшения — 50 гр.
    • Копченая или сыровяленая ветчина — 50 гр.
    • Зелень для украшения — 50 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления супа нам потребуется сотейник, сковорода и блендер. Очищаем и мелко рубим лук, капусту брокколи моем и разделяем на соцветия.
    2. Очистить и мелко нарезать лук. В сковороде разогреть оливковое масло, высыпать нарезанный лук, пассировать в масле до прозрачности. Одновременно в сотейник залить овощной бульон и довести его до кипения.
    3. К луку добавить соцветия капусты и пассировать несколько минут вместе с луком
    4. в кипящий бульон добавить соцветия и лук

    Чудесный, быстрый, легкий суп-пюре, который поможет вам пережить затяжные праздники. Порадуйте свою семью традиционным голландским рождественским горячим и полезным супом-пюре из брокколи



     
    Eweiusei нравится это.
  2. Lenejao

    Lenejao Эля Ш

    @Pazhieno, спасибо за рецепт брокколи суп-пюре с травяным сыром и рождественским хлебом! Обязательно приготовлю :)
     
    moldavskaya95 нравится это.
  3. И_Гонца

    И_Гонца Инна Г

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Zsuusoeke и ulybina77 нравится это.
  4. Дудник Я

    Дудник Я Яша Д

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Hueoiiupi нравится это.
  5. batalova97

    batalova97 Ириша

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    mineeva91 нравится это.