Очень простой рецепт чёрной смородины с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийСмородина свежая — 800 грСахар «Мистраль» мелкий — 1,2 кгКурага — 100 грПошаговое приготовлениеВсем знакомый способ хранения смородины в сахаре на зиму. Сегодня вариант с курагой - эксперимент! Мне понравился новый вкус, курага добавляет новый вкусовой «букет» смородинке))) Всё просто! Мой блендер сгорел, поэтому обратилась к старой доброй мясорубочке - никогда не подведёт!Ягоды смородины моем, даём стечь. Курагу заранее зашпариваем, сливаем воду и тоже даём стечь полностью.Засыпаем смородину в мясорубку партиями и прокручиваем. В конце закладываем помягчевшую курагу и вслед тоже прокручиваем.Засыпаем мелким сахаром «Мистраль» и тщательно перемешиваем, растираем.Раскладываем по чистым сухим баночкам и подаём к чаю)))Сегодня мы с Вами прогуляемся по Центральному рынку Риги. Он пользуется популярностью у иностранцев, да и у жителей города. Вы не поверите, но раньше павильоны рынка (разделённые по типу продуктов) были «гаражами» для дирижаблей! Да-да, поэтому это почти музейный экспонат, только задействованный. Реконструкция павильонов проходила с 1924-30 г. Начиная с 1930 г. рижане могут гордиться одним из старейших и крупнейших рынков в Европе, площадью 5, 7 га!
