Говяжьи стейки в багете

Простой рецепт говяжьих стейков в багете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 15 мл
• Репчатый лук 2 головки
• Сахар 15 мл
• Специи по вкусу
• Говядина 600 г
• Французский багет 4 штуки
• Сыр стилтон 100 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте 10 минут до очень мягкого состояния.
2. Снимите крышку и насыпьте сахар, готовьте 5 минут. Посыпьте специями и отставьте в сторону.
3. Разогрейте сковороду - гриль и выложите 4 стейка. Готовьте 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Посыпьте специями и нарежьте полосками.
4. Разрежьте вдоль 4 небольших багета и распределите мясо и луковую смесь между ними на нижних частях.
5. Сверху посыпьте сыром и накройте 2 половинками. Подавайте с горчицей.