Салат с грейпфрутом и курицей

Грейпфрут - не только вкусный, полезный, но и весьма низкокалорийный продукт. Добавив к нему куриную грудку и листья салата, вы получите вкусное блюдо, которое не навредит фигуре

Простой рецепт салата с грейпфрутом и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• 1 красный грейпфрут
• 2 куриные грудки
• 1 пучок салата латук
• соль
• Для заправки:
• 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. мёда

Пошаговое приготовление

1. Сварите до полной готовности куриную грудку в слегка подсоленной воде, порежьте на небольшие кубики.
2. Листья салата порвите на небольшие части. Грейпфрут отчистите, вырежьте острым ножом мякоть из каждой дольки, удалите косточки. Перемешайте подготовленные ингредиенты. Посолите.
3. Для заправки смешайте оливковое масло, классический соевый соус и жидкий мед. Смешайте с салатом.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума. Рецепт разработан и предоставлен Алексеем Камбулатовым, шеф-поваром PlazaSpa, Кисловодск

 

очень люблю салат с грейпфрутом и курицей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Когда делала салат с грейпфрутом и курицей и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Я тоже обожаю салат с грейпфрутом и курицей
но сама делала только один раз.