Запеканка из цветной капусты с грибами

Очень простой рецепт запеканки из цветной капусты с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на семь порций

• Цветная капуста 1 велок.
• Грибы вешенки 1 кг.
• Сыр бри 250 гр.
• Вино столовое белое 50 гр.
• Майонез 100 гр. (примерно)

Пошаговое приготовление

1. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.
2. Грибы промыть.
3. Отварить овощи до неполной готовности в пароварке немного подсолив (или просто в подсоленой воде).
4. Остудить.
5. На дно формы для запекания налить белое вино.
6. Выложить чередуя капусту и грибы.
7. Сверху нарезанный кусочками сыр.
8. Поставить в разогретую духовку.
9. Минут через 10 достать и полить сверху майонезом.
10. Продолжать запекание до образования румяной корочки.