Непростой рецепт кекса яблочно-кабачкового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийКабачок — 1 шт маленькийЯблоко — 1 штЖелтки — 4 штМаргарин «Пышка» — 50 гСметана — 2 ст. л с горкойМука пшеничная — 150 гРазрыхлитель — 1 ч лСахар коричневый — 100 гСоль — щепоткаВанильный сахар — 1 пакетикСахарная пудра —2 ст. лКакао — 1 ч л.Пошаговое приготовлениеНе хлопотный кекс, очень вкусный к воскресному чаю. Кабачок маленький очень хорошо дополняет яблочко. Получилось всё отлично.Яблоко чистим, убираем серединку и натираем на тёрке. Кабачок тоже натираем на тёрке.Выкладываем в посуду, где будем делать тесто. Добавляем сахар, соль, желтки, сметану и перемешиваем. 3. Маргарин растапливаем и тонкой струйкой добавляем в смесь, венчиком соединяем. Муку с разрыхлителем просеиваем. Хорошо всё соединяем. Тесто не совсем жидкое.Берём форму. Я взяла силиконовую, намочила её и вылила тесто. Поставила в духовку на 40 минут при т-180 5. С, предварительно разогрев её. Проверила зубочисткой. Ориентируйтесь на свою духовку.Вытащила из духовки, перевернула кекс на тарелку, дала остыть и порезала его на куски.Сахар разбила в ступке до пудры, положила какао - порошок и через сито присыпала кекс.Не хлопотный кекс, очень вкусный к воскресному чаю. Просто я ем белковые омлеты, а вот желтки остаются и я им ищу применение. Сегодня я сделала вот такой вот один большой кекс. Кабачок маленький очень хорошо дополняет яблочко. Получилось всё отлично. Кекс съели сразу! Приятного аппетита!!!
@Вороницкая О, спасибо за новый вариант кекса яблочно-кабачковый. Нужно будет обязательно попробовать
