Оладьи из рубленной печени

Простой рецепт оладий из рубленной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г свиной печени
• 1 луковица
• 3 яйца
• 5 ст. л. крахмала
• Соль, свежемолотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Печень зачистить от пленок и прожилок, ополоснуть под проточной водой и промокнуть бумажными салфетками.
2. Печень нарезать очень мелкими кусочками, а затем немного порубить ножом.
3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Измельченные продукты сложить в миску, вбить яйца, добавить крахмал, посолить поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
5. Жарить в разогретом растительном масле выкладывая полученную массу столовой ложкой в виде круглых или овальных оладушек.
6. Подавать оладьи горячими с любым гарниром или со сметаной. Но и холодными эти оладьи не менее вкусны.
7. Приятного аппетита!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении оладий из рубленной печени, аздесь такое

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала оладьи из рубленной печени!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту оладий из рубленной печени... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)