Яичница по-американски

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт яичницы по-американски американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо — 2-3 Штук
• Соль — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 15 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Если вы являетесь поклонником иностранных кухонь, то вам следует взять на заметку рецепт приготовления яичницы по - американски. Нельзя сказать, что она чем - то колоссально отличается, но своя изюминка в этом блюде, безусловно, есть.
2. Яйца по одному вбить в глубокую мисочку.
3. Добавить немного соли и слегка перемешать венчиком или вилкой. Взбивать сильно совсем не обязательно. По желанию можно добавить немного молока (такие варианты встречаются в традиционном рецепте), но лично мне нравится больше вариант без него.
4. На сковороде растопить сливочное масло. Оно должно полностью растаять, но ни в коем случае не гореть.
5. Затем необходимо вылить яйца на сковороду и сразу начать интенсивно помешивать. Секрет этого блюда в том, что яичница не должна поджариваться. Чем интенсивнее вы будете помешивать, тем однороднее будет готовое блюдо, но лучше, если там все - таки будут чувствовать отдельные кусочки. Помешивать нужно до то момента, пока масса не начнет загустевать и яйца будут полностью готовы. Ждать аппетитной корочки не следует, в этом рецепте ее просто не должно быть.
6. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим. Сверху можно присыпать свежей зеленью и молотым перцем.
7. Этот простой рецепт яичницы по - американски можно дополнить жаренным беконом и свежими овощами.

 

@Sjnlulh, рецепт яичницы по-американски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

отличная тема уже в закладке.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Именно яичницу по-американски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

какая вкусняшка!

 

Именно яичницу по-американски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.