Мраморный кекс (рецепт выходного)

Национальная кухня:
  1. Yeehdrq

    Yeehdrq Завертанная Анна

    Несложный рецепт мраморного кекса (рецепта выходного) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 132 килокалорий.


    Мраморный кекс (рецепт выходного)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука 200 грамм
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Сахар 100 грамм
    • Яйца 3 штуки
    • Масло слив. 100 грамм
    • Молоко 120 мл
    • Ликер яичный 3 стол. ложки
    • Сметана 24% 3 стол. ложки
    • Какао 2 ч. ложки
    • Ванильный сахар(по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца растереть с размягченым маслом, добавить взбитые яйца, перемешать, добавить молоко, перемешать
    2. Добавить сметану и ликер тщательно перемешать миксером на самой низкой скорости
    3. Муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем, добавить к получившейся однородной массе
    4. Разделить тесто на 2-е части, в одну добавить какао порошок, перемешать
    5. Форму( прямоугольную) для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой, излишки муки стряхнуть
    6. Теперь по очередно уладывать тесто в форму
    7. Сначала 3 стол. лож. светлого, потом 3 стол. ложки темного теста
    8. Выпекать в нагретой до 180 град. духовке 1 час
    9. Затем вынуть остудить и подавать
    10. Приятного чаепития!!

    Хочу предупредить, что в самом конце выпечки кекс сверху лопается, но на вкус и общий внешний вид это не влияет. . Можно сврху кекс припудрить сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью. Желаю Всем удачи!!!



     
    Enissutt нравится это.
  2. Uhuldpjma

    Uhuldpjma Горских

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ohjvnid и АнютаС нравится это.
  3. Eeosieu

    Eeosieu Флигинских Кира

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    П_Дилан и kh_tomara нравится это.