Простой рецепт луковых булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийлуковица - 1 шт.пакетик сухих дрожжей - 1 шт.растительное масло - 1/1, стаканатеплая вода - 0,5 стаканатеплое молоко - 1 стакансоль - 2 ч. л.сахар - 1 ст. л.мукаПошаговое приготовлениесухие дрожжи растворить 0, 5 ст. воды, добавить сахар, 4 ст. л. муки, все перемешатьопару оставить в теплом месте на 15 минутмелко порубить луккогда опара увеличится в объеме и на ее поверхности появится пенка, долить в нее молоко, масло, добавить соль и нарезанный лук, после чего, постепенно всыпая муку, начать замешивать тестотесто должно получиться мягким и эластичным, легко отставать от рук.готовое тесто разделить на 10 кусочков, сформировать округлые, немного приплюснутые булочки и выложить на покрытый пергаментом противень.на каждой булочке с помощью острого ножа сделать крестообразный надрез и оставить подходить на 5–10 минут.выпекать в духовке при температуре 180°С в течение 25 минутвынуть противень и накрыть булочки полотенцем.
