Повидло из вишни на зиму

Национальная кухня:
  1. Lbxiherm

    Lbxiherm Петухова Вита

    Изумительное лакомство из летних солнечных ягод. Наслаждайся зимой!

    Хороший рецепт повидла из вишни. Получается оно сладким, но с характерной вишневой кислинкой и, конечно же, очень насыщенным вкусом, довольно нежным по консистенции. Всего из такого количество выходит 5 банок по 0,5 л.

    Очень простой рецепт повидла из вишни на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий.


    Повидло из вишни на зиму
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 4 ч 30 мин
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 50 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Повидло

    Ингредиенты на пятьдесят порций

    • Вишня 5 кг
    • Сахар 3 кг
    • Вода 1 л

    Пошаговое приготовление

    1. Вишню лучше брать спелую, сочную, крепкую, вкусную. Ягоды переберите, помойте, обсушите и удалите из них косточки.
    2. Переложите вишню в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите их 5-10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем остудите и протрите ягоды через сито.
    3. К вишневому пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне, не забывая помешивать, 2-3 часа (до тех пор, пока лопатка не начнет оставлять на поверхности будущего повидла след).
    4. Прибавьте огонь и 3 минуты варите содержимое кастрюли, постоянно мешая. Горячее повидло разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, дайте остыть в теплом месте.
    5. Повидло лучше хранить в прохладе. Приятного вам аппетита!


     
    Cthudjci нравится это.
  2. Полина_И

    Полина_И Иваничкина

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Смирнова Д и Ayectyiad нравится это.
  3. Фунтякова П

    Фунтякова П Фунтякова Полина

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Probotw нравится это.
  4. kaftan98

    kaftan98 Кафтан Зинка

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    ingas, Uffrrabyz и Oaonuooy нравится это.
  5. Диана_В

    Диана_В Васюрова Диана

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lbxiherm ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Mturmot нравится это.
  6. Серафима_В

    Серафима_В Вологдина Серафима

    Спасибочки :)
     
    kolomiets88, Emioabaid и Vrbfuhog нравится это.
  7. Cexodfeo

    Cexodfeo Стоцкая Олеся

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант повидла из вишни на зиму ещё не пробовала:D
     
    Aeioawuez нравится это.
  8. Hoqvuioge

    Hoqvuioge Ангелина К

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    sllaewmo и Eppomcho нравится это.
  9. stebleva89

    stebleva89 Саша С

    Именно повидло из вишни на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    АришаХ нравится это.