Несложный рецепт творожных булочек с изюмом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийТворог жирный 200 г.Мука пшеничная 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Масло сливочное 50 г.Сахар 4 ст. ложкРазрыхлитель теста 1 ч. ложкПищевая соль по вкусуСахар ванильный 1 упак.Растительное масло 1 ч. ложкИзюм 50 г.Пошаговое приготовлениеНежные творожные булочки к завтраку, готовятся очень быстро и легко, так как тесто бездрожжевое. Для булочек нам понадобится творог, мука, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйцо и щепотка соли.Сначала надо растопить сливочное масло и остудить, чтобы оно было чуть тёплое.Изюм предварительно замочить в воде, затем слить воду и выложить на кухонное полотенце, чтобы ушла лишняя влага.В миску просеять муку, добавить щепотку соли и разрыхлитель. Перемешать сухие ингредиенты.В другу миску положить творог, сахар, пакетик ванильного сахара, вбить яйцо, налить растопленное масло и перемешать всё руками до кремообразной консистенции.Постепенно добавляя муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Долго месить не надо, иначе булочки после выпечки получатся твёрдыми и резиновыми. В самом конце добавить изюм. Теперь надо дать тесту «отдохнуть». Накрыть плёнкой и оставить на 10 минут в тёплом месте.На слегка присыпанной мукой столе сформировать из теста колбаску и разрезать её на одинаково равные кусочки. Скатать из них круглые шарики и выложить на противень, выстланный пекарской бумагой. В чашку вбить одно яйцо, добавить чайную ложку растительного масла и слегка взболтать вилкой. Обмазать яйцом шарики и дать постоять ещё 5 минут.Отправить противень с булочками в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 15 минут.
