Лапша с кальмарами и грибами рецепт за 5 минут

Несложный рецепт лапши с кальмарами и грибами рецепт за 5 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Лапша яичная Роллтон - 250 г
• Шампиньоны - 10-12 шт.
• Кальмары зачищенные - 2 шт.
• Масло растительное - 40 г
• Яйца перепелиные - 3 шт.
• Мёд гречневый - 1 ч. ложка
• Соус соевый
• Соус чили
• Горчица французская (в зернах)
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления яичной лапши с грибами и кальмарами.
2. Грибы моем, разрезаем на 4 части.
3. Сковороду разогреваем на максимальном огне и вливаем растительное масло. Обжариваем грибы до золотистого цвета.
4. Тем временем крупно нарезаем кальмары и сверху делаем небольшие надрезы.
5. В кипящую воду добавляем лапшу и варим 2-3 минуты в подсоленной воде, не забывая помешивать.
6. К грибам добавляем кальмары.
7. Добавляем соевый соус, чуть - чуть соуса чили и горчицу. Перемешиваем и добавляем мёд. Кальмары должны жариться не более 3 минут, иначе они станут резиновыми и невкусными.
8. Освобождаем серединку на сковороде и вбиваем перепелиные яйца, тщательно размешиваем.
9. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг, соединяем с грибами и кальмарами, сразу быстро перемешиваем.
10. Лапшу с шампиньонами и кальмарами подаем сразу же!
11. Приятного аппетита!

 

я слабо разбираюсь в лапше с кальмарами и грибами рецепт за 5 минут, но с этим рецептом вышло очень здорово!