Простая домашняя выпечка для семейного чаепития.Если у вас в холодильнике задержалась жирная домашняя сметана-не спешите ее выкидывать! Из нее можно испечь прекрасный кекс! Этот рецепт удобен тем, что в тесто не надо добавлять сливочное масло-только немного растительного. В качестве наполнения можно использовать любые сухофрукты, орехи, свежие или замороженные ягоды. А использование мультиварки освободит хозяйку от раскаленной духовки в летнюю жару.Несложный рецепт кекса сметанник в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на восемь порцийСметана (домашняя) 270 грЯйца (средние) 4 шт.Сахар 170 грМука 180 грРастительное масло 60 млСоль (щепотка) по вкусуВанилин (на кончике ложки) 1 грРазрыхлитель 1.5 чайн. л.Изюм 50 грГрецкие орехи 50 грПошаговое приготовлениеНабор продуктов.Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванилином. Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз.Вводим муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем лопаточкойДобавляем изюм и измельченные орехи, перемешиваем.В последнюю очередь вливаем растительное масло.Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто, аккуратно разравниваем лопаточкой.Включаем режим Выпечка на час. После сигнала держим на Подогреве тридцать минут.Аккуратно опрокидываем кекс на блюдо, остужаем и украшаем по желанию.Удачной выпечки!
сегодня первый раз готовила кекс сметанник в мультиварке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
