Домашний майонез с печеными баклажанами

Простой рецепт домашнего майонеза с печеными баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на одну порцию

• Баклажаны 2 штуки
• Яичный желток 2 штуки
• Лимонный сок 30 мл
• Подсолнечное нерафинированное масло 200 мл
• Соль 5 г
• Молотый черный перец 1 г

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны моем, отрезаем «хвосты». Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах 20 минут.
2. Очищаем печёные баклажаны от кожицы, остужаем, отправляем их в стакан для блендера. Добавляем желтки, выжимаем сок половины лимона, солим, перчим и взбиваем.
3. Вливаем масло и ещё раз тщательно перемешиваем. Майонез готов. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - omeexuis ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

omeexuis, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашнего майонеза с печеными баклажанами станет любимкой
хочу хочу

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.