Сложный рецепт хлеба на розовом вине для него и для нее (пикник во французском стиле) французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций125 мл розового вина25 гр свежих дрожжей1 ч л коричневого сахараЩепотка солиЧ л оливкового маслаЧ л сливочного масла240 гр муки25 гр ржаной мукиДля него добавка в тесто2 ст л очень мелко порезанной кубиком сырокопченой колбасыДля нее добавка в тесто3 ст л сыра пармезанДля подачиВиноградСыр с плесеньюВиноПьянящий воздух и легкий флиртПошаговое приготовлениеВино слегка подогреть вместе с сахаромРаскрошить дрожжи и оставить на 10-15 минутВсыпать муку и месит тесто минут 10руки смазать сливочным маслом, добавить соль и продолжать месить, скатать в шарЕмкость смазать оливковым маслом и положить туда тесто, накрыть и в теплое место на 2 часаОбмять тесто и разделить на 2 порцииВ одну часть вмесить колбасу, в другую сыр - не надо больше класть - потеряется аромат винаСформовать 2 батончикаПоложить на противень, застеленный пергаментом, накрыть и в тепло на 15-20 минутСделать надрезы, присыпать мукойдуховка на 180Выпекать до золотистого цветаостудить на решеткепрекрасный вариант пикника на двоих - хлеб с легким ароматом очень гармоничен с голубым сыром, виноградом и бутылочкой хорошего вина. И все это для нее и для него... бабочку вырезала из морковки по видео американского шефа - вроде получилось)
А я думала разбираюсь в приговтолении хлеба на розовом вине для него и для нее (пикник во французском стиле), аздесь такое