Непростой рецепт лукового пицца-пирога с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:310-350 гр муки7 гр. сухих дрожжей250 мл теплой воды1 ч. л. соли1/1, ч. л. сахара10 гр. раст. маслаНачинка:1 шт. репчатого лука1 ср. стебель лука - порея100-200 гр шампиньоновТомат - паста - 2 ст. л.Твердый сырПошаговое приготовлениеВ теплой воде распустить дрожжи с солью и сахаром. Накрыть, оставить в теплом месте минут на 10, пока шапочка пенная не появится.Муку просеять, вылить в нее дрожжевую закваску, вымешать мягкое тесто, накрыть и оставить подниматься. Поднимается оно довольно быстро, минут за 20.Смазать тесто раст. маслом, обмять и дать еще разок подняться.Выложить тесто в форму (оч. удобна большая разъемная), распределить и не забыть сформировать бортики.Смазать основу томат - пастой, выложить репчатый лук, нарезанный кольцами, потом грибы, потом лук - порей (тоже кольцами) и посыпать все сыром.В разогретой духовке печь не менее 30 минут.Приятного аппетита!Блюдо задумывалось как пицца, а получилось так, что сильно поднялось, так что получился открытый пирог. Тесто замечательное, на мой взгляд, в следующий раз попробую из него булочки с изюмом сделать.
Луковый пицца-пирог с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
