Несложный рецепт кексов с кинзой и тархуном для Ланы - christymar домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций1,5 ст пшеничной муки1 ст л разрыхлителя4 ст л кефира (йогурта, сметаны, простокваши)1 ст л сливочного масла2 ст л растительного масла20 г кинзыветочка тархуна50 г пармезанащепотка солищепотка мускатного орехаПошаговое приготовлениеПросеять муку с солью и разрыхлителем. Добавить мускатный орех.В другой миске взбить яйцо вместе с растительным маслом и кефиром.Соединить обе смеси и вымесить до однородностиКинзу и тархун вымыть, обсушить и измельчить.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне зелень 1, 5 минуты. Остудить.Сыр натереть на мелкой тёрке.В тесто добавить остывшую зелень вместе с масло и половину тёртого сыра. Перемешать до однородности.В силиконовые формы для маффинов выложить бумажные манжетки. Заполнить тестом на 2/2, высоты. Сверху посыпать сыром.Выпекать в разогретой духовке до 180 С 25 минут.Приятного аппетита!Я хочу ещё раз извиниться перед Ланочкой - christymar за нечаянный бан. Я не нарочно! У меня лагает мышка и вирус на компе. Буду рада твоим сообщениям и комментариям. А чтобы ты не прошла мимо рецепт для тебя! Благодаря кинзе и тархуну кексы получаются пряными. Если не любите кинзу, то замените её на петрушку или шпинат. В последнем случае после обжаривания шпинат надо будет ещё протереть. Угощайтесь!
