Простой рецепт рисового десерта Улица сезам итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииРис круглозерный 250 гр.Яблоки 2 шт.Банан 2 шт.Кунжут 3 ст. л.Сахар коричневый - по вкусу(6 ст. л. )Масло оливковое 3 ст. л.Масло сливочное 40 гр.КорицаПошаговое приготовлениеРис необходимо промыть несколько раз водой и поставить на плиту вариться в подсоленной воде.Пока варится рис, яблоки нарезать небольшими кусочками.В сотейнике нагреть оливковое и сливочное масла. Положить яблоки, в горячий сотейник и обжаривать да сильном огне, посыпав корицей. Когда яблоки начнут обжариваться, добавьте три ложки сахара и продолжайте мешать их до карамелизации.Бананы нарежьте на кусочки, обильно полейте лимонным соком.Готовый рис отбросьте на дуршлаг, тайте полностью стечь воде.Добавьте к рису оливковое и сливочное масло, положите половину кунжутного семени, предварительно подсушив его на сковороде. Перемешайте рис и полностью охладите.В подготовленные формочки для запекания, положите намного риса, придавите ложкой, потом слой карамелизированных яблок, на яблоки опять слой риса и слой бананов. Накройте рисом слой с бананами, посыпьте кунжутом и сахаром. Разложите кусочками сл. масло.Заполненные формочки с десертом поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.По прошествии этого времени, зарумяньте кунжут с сахаром с помощью гриля или горелки.Дайте немного десерту остыть и можно подавать к столу. Вы будете довольны этом десертом.
