ЯБЛОЧНАЯ ПИЦЦА - ПИРОГ

Тесто: в небольшой посуде соединить муку, сахар и сахарную пудру. все перемешать и добавить натертое масло (комнатной температуры), и вымесить руками тесто. получится 1,5 стакана теста.

для начинки нам понадобиться 3-4 больших красных яблока

яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить серцевину, и затем каждую часть разрезать в дольками еще на 4-5 частей.

в кастрюле на большом огне слегка нагреть масло и высыпать все нарезанные яблоки. жарить яблоки в течении 4 минут, постоянно помешивая

моя маленькая помощница внимательно руководит процессом ...

в кастрюле добавить мед и корицу, и жарить еще 2 минуты, постоянно помешивая (яблоки получатся слегка мягкими).

затем убрать яблоки с огня в сторону на 10 минут чтобы они немного остыли

тем временем варенье разогреть в микроволновке (или на плите) чтобы оно стало жидким

тесто для пиццы тонко раскатать диаметром 36 см. и переложить в форму для пиццы и смазать вареньем

на верх пиццы равномерно выложить все яблоки вместе с образовавшимся соком из яблок.

поставить пиццу в разогретую до 450 духовку и выпекать 15 минут. дать пицце постоять 10 минут перед тем как нарезать и подавать на стол.

а теперь наслаждайтесь ;-)

Непростой рецепт яБЛОЧНОЙ ПИЦЦЫ - ПИРОГА американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 0,5 ст. муки
• 0,5 ст. сахара (светло - коричневого или обычного)
• 2 ст. л. сахарного порошка
• 4 ст. л. несоленого масла (натертого на терке)
• Для начинки:
• 3-4 больших красных сладких яблок
• 1 ст. л. свежего лимонного сока
• 2 ст. л. несоленого масла
• 3 ст. л. коричневого меда
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• 4 ст. л. варенья (у меня абрикосово - клубничное)
• 1 форма для пиццы диаметром 36 см.

Пошаговое приготовление

1. Тесто: в небольшой посуде соединить муку, сахар и сахарную пудру. все перемешать и добавить натертое масло (комнатной температуры), и вымесить руками тесто. получится 1,5 стакана теста.
2. для начинки нам понадобиться 3-4 больших красных яблока
3. яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить серцевину, и затем каждую часть разрезать «дольками» еще на 4-5 частей.
4. в кастрюле на большом огне слегка нагреть масло и высыпать все нарезанные яблоки. жарить яблоки в течении 4 минут, постоянно помешивая
5. моя маленькая помощница внимательно руководит процессом.
6. в кастрюле добавить мед и корицу, и жарить еще 2 минуты, постоянно помешивая (яблоки получатся слегка мягкими). затем убрать яблоки с огня в сторону на 10 минут чтобы они немного остыли
7. тем временем варенье разогреть в микроволновке (или на плите) чтобы оно стало жидким
8. тесто для пиццы тонко раскатать диаметром 36 см. и переложить в форму для пиццы и смазать вареньем
9. на верх пиццы равномерно выложить все яблоки вместе с образовавшимся соком из яблок.
10. поставить пиццу в разогретую до 450 духовку и выпекать 15 минут. дать пицце постоять 10 минут перед тем как нарезать и подавать на стол.
11. а теперь наслаждайтесь ; - )
12. и на всякий случай сравнительная таблица измерения температуры в Фаренгейт °F и Цельсия °C: 225 °F 110 °C, 250 °F 130 °C, 275 °F 140 °C, 300 °F 150 °C, 325 °F 165 °C, 350 °F 177 °C, 375 °F 190 °C, 400 °F 200 °C, 425 °F 220 °C, 450 °F 230 °C, 475 °F 245 °C, 500 °F 260 °C, 550 °F 290 °C.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яблочная пицца - пирог,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Именно яблочную пиццу - пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!