Несложный рецепт запеканки из грибов и картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одиннадцать порцийкартофель 8-10 шт.грибы отварные 300-400 гжир 50-60 глуковицы 1-2 шт.яйца 2 шт.молоко 2 стаканасоль по вкусуперец по вкусусухари толченые 1 ст. ложкаили сыр тёртый 1 ст. ложкамасло сливочное 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеОтварной картофель нарезают толстыми ломтиками, сырой картофель — тонкими кружочками или брусочками.Грибы и лук шинкуют и поджаривают.Продукты слоями укладывают в смазанную жиром форму так, чтобы нижний и верхний слои составлял картофель.Сверху наливают смесь из взбитых яиц и молока, заправленную солью и перцем, посыпают толчеными сухарями или тертым сыром и кладут кусочки масла.Запекают при средней температуре, пока яичная смесь не загустеет, картофель не станет мягким и сверху не образуется золотистая корочка.На гарнир подают салат из помидоров, огурцов или квашеной капусты.
Рецепт запеканки из грибов и картофеля понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из грибов и картофеля, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
