См. пошаговое описание.Несложный рецепт гороховых щей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриный окорочок — 1 штКартофель — 3 штКапуста белокочанная — 0,25 среднего вилкаЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Горох Орегон зеленый колотый ТМ Мистраль — 0,5 стак.СольПерец черный молотыйЛавровый листПошаговое приготовлениеКуриный окорочок залить водой, варить с момента закипания 30 минут. В процессе варки снимать пену.Подготовить овощи, отмерить горох.Добавить в бульон горох, варить 20 минут.Порезать овощи.Картофель добавить в бульон, предварительно вынув куриный окорочок. Посолить.Спассеровать лук и морковь на растительном масле.В суп добавить капусту и куриное мясо.Добавить в щи пассеровку. Перец и лавровый лист.По желанию, добавить в тарелку со щами порезанную зелень.Приятного аппетита!Не зря говорят, что каждый кулик свое болото хвалит, вот так и я лучшим местом на Земле считаю свой родной город, обдуваемый всеми ветрами Балтийск! Конечно, главная наша достопримечательность - море, величественное и красивое, суровое и коварное. Балтийск ( до 1946 г. Пиллау) - самый западный город России с населением около 40 тысяч человек. Он с трех сторон окружен водой, шторма и ураганы для нас не редкость. В городе очень много деревьев и летом он утопает в зелени. После войны в осталось немало немецких архитектурных сооружений: старая немецкая кирха (ныне Свято-Георгиевский Морской Собор), пехотные казармы( ныне штаб базы ВМФ), здание Пиллауского суда первой инстанции (ныне Музей Балтийского Флота), маяк построенный в начале 19 века и функционирующий по сегодняшний день. Свято - Георгиевский Морской Собор Маяк и памятник Петру I В Балтийске располагается база Военно - Морского Флота. Большая часть так или иначе связана с ВМФ. Самым большим праздником для балтийцев является День Военно - Морского Флота. В этот день проходит парад кораблей, в город съезжаются люди со всей области. Кстати, это единственный день в году, когда у нас бывают автомобильные пробки!)) ========= Как и в любом военном городке много приезжих, попавших сюда служить по распределению, многие остаются, кого-то переводят в другие места службы. Лет 20 назад мы снимали квартиру, а соседями у нас была тоже молодая семья, приехавшая по распределению. С соседкой Валечкой мы быстро сдружились, у нас были дети одного возраста. Через пару лет они уехали служить на север. От нее я и узнала о рецепте гороховых щей, это блюдо прижилось в моей семье, которым с удовольствием делюсь с вами!
Вкуснятина, обожаю гороховые щи Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uwvadeet
УРА!!! Свершилось! Я сделала гороховые щи! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
