Очень простой рецепт джема из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийревень — 1 кгсахар — 900 гапельсин — 2 шт.Пошаговое приготовлениеЧерешки от листьев ревеня (листья не использовать, т. к. они ядовиты) порезать на небольшие кусочки.Апельсины не очищая от корок тоже порезать на кусочки и вынуть косточки. В следующий раз я все - таки корок положу вдвое меньше.В блендере измельчить ревень и апельсины до однородной массы.Переложить апельсиново - ревеневую массу в кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и нагреть до растворения сахара, т. е. довести до кипения и готовить помешивая минут 5 на медленном огне.Остывший джем разложить в банки.Этот рецепт я уже давно взяла на заметку на сайте Поваренок у поваренка doom, и всегда вспоминаю о нем, когда на даче подрастает ревень. И вот, спустя целых 2 года, наконец, сделала небольшую порцию на пробу. Если вы не знаете куда пристроить ревень, то вполне можно сделать такой джем, чтобы попить с ним чайку или потом использовать для начинки в пирог. По мне корок апельсиновых надо меньше класть, а то больно ядрено. Я брала продуктов втрое меньше того, что указано.
сегодня первый раз готовила джем из ревеня. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
