Индейка в желе

Национальная кухня:
  1. П_Байбекова

    П_Байбекова Байбекова

    Сложный рецепт индейки в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 303 килокалорий.


    Индейка в желе
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Желе

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • индейка 95-1 шт.
    • сметана 16-300 г
    • масло ёное 39-200 г
    • фрукты 53-500 г
    • желе мясное 97-1 л
    • специи по вкусу
    • соль по вкусу
    • Для желе:
    • кости 99-1 кг
    • желатин 27-40 г
    • морковь 6-1 шт.
    • лук 29-1 шт.
    • корень 94-1 шт.
    • корень 13-1 шт.
    • уксус 23-1 ст. ложка
    • белок яичный 21-4 шт.
    • лавровый по вкусу
    • гвоздика по вкусу
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовленную посолить слегка, затем сметаной довести готовности духовке, переворачивая поливая соком. индейку, уложить блюдо, консервированными (можно и фрукты), полузастывшим желе. приготовления необходимо костей добавлением сварить при кипении. процеженный бульон предварительно в воде и до растворения. добавить, уксус ввести яиц ( белки, с количеством бульона), до, добавить белки вновь.
    2. Готовое процедить.


     
  2. Колисниченко В

    Колисниченко В Колисниченко

    Н_Труфанова нравится это.
  3. Индейка в желе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    senkina84 нравится это.
  4. Eayjanae

    Eayjanae Селезнева

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ypeoyo нравится это.