Несложный рецепт миндально-тахинного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций50 гр. молотого очищенного миндаля1 стакан+1 ст. л. без верха муки/150 гр. /1 ч. л. разрыхлителясоль на кончике ножа100 гр. холодного сливочного масла нарезанного маленькими кусочками/я натёрла на крупную тёрку/1/1, стакана сахара/100 гр. /1 пакетик ванильного сахара1/1, стакана натуральной тахинной/кунжутной/пасты/95 гр. /миндаль для украшения. немного сах. пудры1 стакан=250 мл.Пошаговое приготовлениепросеять муку. разрыхлитель. соль. добавить сахар и миндаль. перемешать.соединить с маслом и перетереть руками/можно в комбайне/в крошку.добавить тахинную пасту и быстро замесить тесто. сделать из теста шарик и поместить на час. два в холодильник.ощипывая от теста кусочки. скатать шарики. я делала небольшие и у меня получилось 36 штучек.поместить шарики на расстоянии друг от друга на противень застеленный пекарской бумагой. положить по центру миндаль и слегка вдавить его в тесто.выпекать в нагретой до 180духовке на среднем уровне 25-30 минут/всё зависит от вашей духовки/. до золотистого цвета.дать хорошо остыть. я это делала не снимая печенье с противня. т. к. печенько очень хрупкое и нежное.снять с противня. слегка посыпать сахарной пудрой!как пишет автор. замечательный тандем тахинной пасты и миндаля. в чём я полностью с ней согласна!а какой аромат стоял на всю округу!!!!вкусно. нежно. ароматно!просто тает во рту!есть его и наслаждаться. вот что я могу сказать об этом изумительном печенье!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!
