Очень простой рецепт сливы в сиропе (на зиму) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииСлива - 350 граммВода отфильтрованная - 280 граммСахар - 75 граммПошаговое приготовлениеЧтобы заготовить сливу на зиму, подготовить нужные продукты.Как заготовить сливу в сиропе на зиму: Сливу освободить от хвостиков и загрузить в емкость с прохладной водой на пару минут.Затем сливу промокнуть полотенцем, это позволит высушить ее от воды.Перед тем как уложить ягоду в банки, их нужно заранее простерилизовать для уничтожения бактерий, которые могут повредить заготовку. Сначала банки тщательно вымыть, чуть - чуть подсушить, затем обдать паром. В полностью сухие банки плотно уложить подготовленные сливы. Вскипятить отмеренное количество воды, которым необходимо будет залить сливы. Дать постоять около 7 минут.Затем эту воду перелить в алюминиевую мисочку, загрузить отмеренное количество сахара. Поставить на печь, кипятить пару минут, до растворения сахара. Должен выйти сироп с приятным желтоватым оттенком.Сиропом обратно залить сливы в банках.Банки плотно закрыть стерилизованными крышками, перевернуть, замотать куском плотной ткани и убрать до полного остывания. Через сутки размотать и переставить сливы в сиропе на зиму в прохладное помещение.Слива в сиропе на зиму готова. Удачных заготовок на зиму!
