Простой рецепт кексиков с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийМука пшеничная высшего сорта 300 г.Молоко 250 мл.Сахар 100 г.Сахар ванильный 2 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкПоваренная соль по вкусуМасло сливочное 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеТесто для кексов с ванилью готовится очень легко и довольно быстро. Делается оно в два этапа, а точнее даже в три. Нужно смешать все сыпучие продукты, отдельно - все жидкие и замесить тесто, соединив обе смеси. Итак, в глубокую миску (чтобы удобней было перемешивать) насыпать сахар, обычный белый или тростниковый, как у меня, пакетик ванильного сахара (можно взять ванилин), пакетик разрыхлителя для теста, щепотку соли и муку.Все ингредиенты хорошо перемешать.Растопить 100 г сливочного масла. Для этого подойдет разогретая духовка, водяная баня или пресловутая микроволновка.Масло соединить с яйцом и перемешать до более менее однородной жидкости.В полученную смесь влить молоко и еще раз хорошо перемешать.Соединить жидкую и сухую смеси. Замешивать тесто до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Тесто должно получить средним по густоте.Разогреть печку для кексов. Ячейки можно не смазывать маслом, так как в тесте его достаточно. Каждую ячейку полностью заполнить тестом и выпекать 12-15 минут до румяного цвета. И так со всем тестом.Кексы готовы, с легким ванильным ароматом. Приятного аппетита!
