Печенье с ананасовым джемом

Обалденное печенье с домашним джемом из ананаса по рецепту А. Селезнева.

Несложный рецепт печенья с ананасовым джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, миксер

Ингредиенты на шесть порций

• Мука - 260 г
• Сливочное масло размягченное - 250 г
• Сахар - 70 г
• Желтки - 3 шт
• Сухое молоко - 1 ст л
• Кукурузный крахмал - 40 г
• Сгущенное молоко - 4 ст. л.
• Джем:
• Ананас - 1 шт
• Сахар - 4 ст л
• Корица - 1/1, ч л

Пошаговое приготовление

1. Очистить ананас, удалить глазки.
2. Измельчить блендером, добавить корицу. Выложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, 20 минут до испарения жидкости. Добавить сахар. Варить, пока масса не станет густой. Остудить.
3. В глубокую миску - сливочное масло, сахар, желтки, сухое молоко - взбить миксером. Добавить муку с крахмалом.
4. От теста оторвать небольшой кусочек, сделать лепешку толщиной 5 мм. В центр выложить джем (около 1/1, ч л), залепить.
5. Выложить печенье на противень, смазать сгущенкой. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
6. Приятного аппетита!

Лучше потратить время и приготовить джем самим, печенье получится необыкновенно вкусным.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печенье с ананасовым джемом

 

Я теперь просто обязана приготовить печенье с ананасовым джемом

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю печенье с ананасовым джемом!!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо, рецептик замечательный