Непростой рецепт печенья Яблочно-злаковый микс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийстакан=200 мл1,5 ст. белой муки1 ст. кукурузной муки1 ст. гречневой муки1 ст. овсяных хлопьев200 гр слив. масла1 большое яблоко (антоновка)1 ст. сахара1 яйцо10 гр ванильного сахара10 гр разрыхлителя1 ч. л. молотой корицынемного холодной воды для раскатываниянемного раст. масла для смазываниялюбой джем для украшения (по желанию)Пошаговое приготовлениеОвсяные хлопья смолоть до состояния муки и просеять вместе с остальной мукой и разрыхлителем на рабочую поверхность. Положить порезанное холодное слив. масло и перетереть руками в мелкую крошку.Яблоко почистить, удалить сердцевину и пюрировать удобным для вас способом. Добавить сахар, ванильный сахар, корицу и яйцо, и, слегка взбить до однородности. Влить пюре в крошку и замесить тесто.Из - за разных сортов муки получится сложная субстанция - не пугайтесь! Разделите ее на 2-3 части и каждую часть с помощью холодной воды тщательно скатайте в плотную «колбаску». Оберните «колбаски» пленкой и в морозилку на 30 минут. Здорово! У вас получилось!Далее порежьте «колбаски» дольками (шир. =1 см), положите их на подготовленный противень и смажьте раст. маслом. Выпекать изделия в хорошо разогретой до 180 С духовке 25 минут.Остудить и украсить джемом с помощью конд мешка/шприца.Приятного аппетита!Этот экспромт на тему: куда деть купленную ранее муку разных сортов и при этом угодить всем мужчинам в доме))) У меня это вышло, да так, что потребовали повторения... Присоединилась именно к овсяному печенью, так как вкус получившихся (несмотря на разнообразие злаков) напоминает овсяное с яблоком...
