Лапша со сливочным соусом

Делимся рецептом вкусной лапши со сливочным соусом, которую можно приготовить за считанные минуты!

Несложный рецепт лапши со сливочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Лапша250 г
• Масло сливочное несоленое50 г
• Шампиньоны свежие200 г
• Сыр плавленый120 г
• Молоко1 стак.
• Чеснок1 зубчик
• Помидоры черри100 г
• Петрушка2 веточки
• Соль5 г
• Перец3 г

Пошаговое приготовление

1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и после того, как закипит, кладем лапшу. Варим до готовности, ориентируясь на время, указанное на упаковке.
2. Разогреваем в сотейнике сливочное масло, кладем резаные грибы и измельченный чеснок. Жарим на сильном огне, помешивая, 3–4 минуты.
3. Вливаем молоко, добавляем плавленый сыр, а когда соус начнет густеть, закладываем разрезанные на половинки помидоры и мелко нарубленную петрушку. Солим и перчим по вкусу.
4. Откидываем лапшу на дуршлаг, выкладываем в соус, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
5. Чтобы сыр быстрее расплавился, соус надо часто помешивать.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в лапше со сливочным соусом