Кексы с орехами и грушей

Мы уже привыкли к тому, что выбор разных вкусностей к чаю в магазинах огромен: десятки сортов печенья, пряники, вафли, конфеты, торты, пирожные. Выбирай что хочешь! Но не хочется почему-то. То ли приелось, то ли глаза разбегаются, не в состоянии сделать выбор. А, скорее всего, хочется чего-то нестандартного, домашнего, такого, какого в магазине не продают. Чтобы не просто выпечка на столе лежала, но и запах её витал в воздухе.

Удовлетворить такие желания очень просто: соберитесь и испеките что-нибудь сами. Например, осенний кекс с орехами и грушей. Эти фрукты легко превращаются в пюре, которое смешивается с тестом и придает ему нежность и неповторимый аромат. Грецкие орехи и изюм — желательные, но не обязательные ингредиенты. Осенний кекс — превосходное блюдо для детского питания. Дети с удовольствием едят такую выпечку, запивая молоком, какао или фруктовым соком. А какое удовольствие вы получите, отрезав кусочек кекса к утреннему кофе или свежезаваренному чаю!

С этой выпечкой справится любой, даже совсем неопытный кулинар, поэтому не переживайте за результат, а смело беритесь за дело. Приятного вам семейного чаепития!

Несложный рецепт кексов с орехами и грушей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шесть порций

• Бананы 1 шт.
• Груша свежая 1 шт.
• Изюм светлый 50 г
• Кефир 100 мл
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 200 г
• Орехи грецкие 50 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 100 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кексов возьмём муку, сахар, кефир, сливочное масло, банан, спелую мягкую грушу, горсть изюма и грецких орехов.
2. Банан и грушу очистить и мелко порезать.
3. Растопить сливочное масло.
4. Соединить сливочное масло, сахар, яйца и кефир — хорошо всё перемешать.
5. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель и ещё раз всё перемешать.
6. Добавить в тесто порезанные банан и грушу, промытый и обсушенный изюм и крупно порезанные грецкие орехи.
7. Хорошо перемешать тесто.
8. Формочки для выпекания застелить бумажными формочками и выложить тесто.
9. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут до румяной корочки.

 

ОО, мой любимы рецептик кексов с орехами и грушей

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!