Желе из красной смородины

Очень простой рецепт желе из красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Красная смородина 1,799 кг
• Вода 1 стакан
• Сахар 7 стаканов
• Жидкий фруктовый пекин 120 мл

Пошаговое приготовление

1. В сотейник выложите ягоду и раздавите толкушкой. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Процедите через марлю, отжав весь сок, чтобы получилось 5 стаканов сока.
2. Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.
3. Затем добавьте пектин и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
4. Снимите с огня и снимите пенку.
5. Разлейте по стерилизованным банкам, плотно закройте и охладите.