Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать. В этом салате не только груши присутствуют, но и грейпфрут. Так что салатик получается очень экзотический и пикантный. Конечно, на каждый день рецепт салата с грушей и креветками вам вряд ли пригодится, но на праздничный стол либо романтический ужин - то, что надо!Количество порций: 2-3Несложный рецепт салата с грушей и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийКреветки королевские — 10-12 ШтукГруши — 1-2 ШтукГрейпфрут — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаМёд — 1 Чайная ложкаОливковое масло — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуУкроп — По вкусуКешью — 1 Ст. ложка (опционально)Пошаговое приготовлениеКреветки очистить.Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились!Выдавить сок из лимона.Приготовить заправку — сок лимона взбить с оливковым маслом, медом, солью и душистым перцем.На плоскую тарелку горкой выложить остывшие креветки, а вокруг красиво разложить груши и дольки грейпфрута. Полить заправкой, украсить веточками укропа. При желании посыпать крупно нарубленными орешками кешью.
@weoernt, умничка! Какой аппетитный рецептик салата с грушей и креветками сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
