Простой рецепт овощей по‑средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 494 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 494 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЦукини 2 штукиКрасный лук 1 головкаТыква сквош 2 штукиЛистья тмина 1 столовая ложкаБальзамический уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень растительным маслом.Порежьте овощи на небольшие кусочки по диагонали и выложите на противень. Полейте уксусом и оливковым маслом, затем посыпьте измельченными листьями тмина и все хорошо перемешайте. Разровняйте одним слоем. Посолите и поперчите.Запекайте овощи до мягкости и румяной корочки примерно 35 минут, иногда помешивая.
