Картофельный гратен

Очень вкусное блюдо. Нежное, со сливочным вкусом. Семена тмина придадут небольшую пикантность картофельному гратену. 

Простой рецепт картофельного гратен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 800 г
• Помидоры свежие — 2-3 шт
• Сладкий перец — 2 шт
• Сливки 10% — 300 мл
• Сыр твердый — 150-200 г
• Семена тмина — 1 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль, перец черный (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить и нарезать кружочками очень тонко (как на чипсы).
2. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими кружками, сладкий перец - кусочками. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой картофеля так, чтобы кружочки были немного внхлест друг на друга.
3. Далее выложить слой помидоров со сладким перцем.
4. Посолить и поперчить, посыпать немного тмином.
5. Теперь выложить слой сыра.
6. Так выложить два, три слоя.
7. Каждый слой поливать сливками.
8. Верхний слой - сливки и сыр.
9. Запечь в духовке при 170 градусах до готовности картофеля. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибо за отличный рецепт!