Рыбный бульон.

Очень простой рецепт рыбного бульона. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на семь порций

• рыба отходы по вкусу
• лук репчатый по вкусу
• петрушка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отходы рыбы — кости, плавники, кожу — промыть.
2. Голову и крупные кости разрубить на более мелкие части.
3. Жабры удалить.
4. В кастрюлю налить холодную воду, добавить репчатый лук и петрушку.
5. Нагреть до кипения.
6. Крышку снять и варить на слабом огне час.
7. Снимать пену и жир.
8. Бульон процедить.
9. При варке осетровых рыб голову вынуть через час после начала варки.
10. Отделить мякоть.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбного бульона.... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

рецептик супер!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю рыбный бульон.!!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

@Ася_С, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбный бульон.!